熊本グルメ満喫小旅行
年末年始に帰省して以来、久しぶりに熊本に帰りました。今回の目的は『食べる!』こと。とある料理屋さんに無性に行きたくなった事が発端です。
福岡天神から高速バスで2時間。熊本に到着した直後から食スイッチオン。で向かったのが「こむらさきラーメン」
博多/長浜ラーメンも好きですが、こってり豚骨スープにローストガーリックが乗った熊本ラーメンもまた別格です。こむらさきは久しぶりに食べました
昨年4月に本丸御殿の復元が完了した熊本城へ。熊本城ファンにとってのアイドル「ひごまるくん」とツーショット。せんとくんやひこにゃんのようなスター性は、無いです。
そして夜、目当ての料理屋「とっぺんさき」へ。熊本にいる頃しょっちゅう飲んでたカメラマンの小田崎智裕さん[Blog]と一緒に。
まずは馬刺!
とっぺんさき店主オススメの「根焼き(ねやき)」。馬の大動脈の塩焼きです。これがコリコリして美味い!絶品でした。
高菜のおにぎり。刻んだ高菜が混ぜ込んであるのかと思いきや、包まれて来たからビックリ。
小田崎さんは昨年、熊本城の写真集を撮影されました。熊本城トークで盛り上がりました!
そして翌日、二日酔いでしかも雨のなか南阿蘇をドライブ。白川水源での1枚。超寒かった・・・ 真夏に行ったら気持ちいいんだろうな・・
食事は高森町の「だいこんや」で。「だご汁」と「高菜ごはん」。こういうメニューの美味しさが解る年齢になったんだな〜 と、しみじみ。
小麦粉でつくった団子が入っています。大根や里芋、人参など具だくさんで美味しかったです。阿蘇高森にドライブの際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
熊本市内に戻り、最後に食べた熊本名物の「太平燕(ダイピーエン)」。発祥と言われている新町の会楽園で食べました。ボリュームが凄かった!でも美味しかった!
食文化が豊かな福岡に住むようになって「熊本で美味しいものってなんだろう・・」と考えてもこれといって思い浮かばなかったのですが、こうして食べ歩いてみると何でもあるんですね。美味しい1泊2日でした。次は鹿児島グルメ旅行に行ってみたいなー











本当に食べてばっかりや!
今度福夫か行く時は連絡するから付き合ってね。
odasakiさん>>
そうなんです。翌日もこのありさまですよ。
今週はジム通い頑張ります・・
こんど福岡でも飲み食いしましょう!!
誰に写真撮ってもらったのかなぁ?
馬刺し美味そう!!
みのむしもんたさん>>
通りすがりの「おっさん」に撮ってもらいましたw
馬刺も美味いですが、レバ刺しも美味かったですよ。酒が進みます。
今週からダイエットです。。
ライヴが近いというのになんというありさまでしょうか。連絡もよこさんで飲み食いばっかりしとらんで練習しなさい!
おーーー、小田崎さんって学園大卒ですよね?
写真部でプロのカメラマンになった、ってことで知ってる。
すごいねー。